高职院校生物技术及应用专业建设的探索与实践

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:www.zhonghualunwen.com  发布时间:2010-01-29 19:03:56

  21 世纪是生物学的世纪, 生物技术具有广阔的前景,如何培养生物技术及应用型的人才,是高职院校的重要教研课题之一[1](P. 32-33)。下面根据我校多年来生物技术教学的实践对高职院校生物技术及应用专业建设加以探讨,以推动和完善高职院校生物技术及应用专业建设的规范化和科学化。从而全面提升学生就业能力。
  
  一、生物技术及应用专业的基本情况
  
  我院为了适应我国,主要是浙江省农业产业化对生物技术人才的需要, 于2002年增设了生物技术及应用专业。
  
  (一)课程设置
  目前使用的教学计划设置基础课程15 门,强化英语和计算机课程教学,设置专业基础课2 门,专业课14 门,专业选修课15 门,职业技能训练20 项,特别强化食用菌栽培技术、植物组织培养技术、发酵工艺技术等几条主线。此外我们还在学生毕业前夕组织作物遗传育种、植物组织培养、食品加工、食用菌栽培、植物保护、园艺等有关学科的教授和博士及有实践经验的专家给学生作专题报告,主要介绍本学科专业生物技术领域的最新研究进展及生物技术在生产上的应用[2](P.55-56)。我们对生物技术及应用专业的学生强化操作技能的培养。
  
  (二)师资队伍
  基础课教师主要依托学校基础部,专业课和专业基础课主要依托生物技术及应用专业的师资。在教师的配置上,以学历层次较高、职称层次较高的教师为主,教师中具有博士学位人员占30% ,硕士学位人员50%,副教授以上职称教师达60%。
  
  (三)实验条件
  为满足学校生物技术专业教学与实训的需要,除学校建立各种实验室以外,同时建立了多家紧密型合作企业,目前已初步具备进行生物技术教学与科研的设备条件。为生物技术专业学生的教学和实习提供了较好的条件和内容。
  
  二、高职院校生物技术及应用专业人才培养模式
  
  高职院校的生物技术专业学生,毕业后主要成为生物技术应用型人才。教学改革中应加强基础、拓宽专业、加强能力、注重素质,积极构建一种有利于培养学生的创新精神,具有时代特征的生物技术应用型人才的培养模式,我们对培养目标、培养规格、课程体系与教学内容进行了系统的改革与调整。
  
  (一)培养目标
  培养具备生物技术的基本理论、基本知识和较强的操作技能, 能在科研机构、科研院所及企业从事一线技术操作人员, 能在农业、食品、园艺、环保等行业的企、事业单位和行政管理部门从事与生物技术有关的应用、科普、生产管理等工作的实用型人才。
  
  (二)培养要求
  学生主要学习生物技术的基本理论、基本知识, 受到基础研究和生物技术开发方面的科学思维和科学实验训练, 具有较好的科学素养及操作与管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
  1.掌握数学物理化学等方面的基本理论和基本知识。
  2.掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程等方面的基本理论、基本知识和基本操作技能, 以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法。
  3.具有较好的英语水平和计算机应用能力, 具有获得信息和知识的能力及分析解决实际问题的能力。
  4.熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规。
  5.了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态, 以及生物技术产业发展状况。
  6.具有一定的实验设计、数据归纳、整理、分析实验结果、撰写论文、参与学术交流的能力。
  7.具有一定的人文科学知识和艺术素养, 具有良好的心理素质、创新意识和社会责任感。
  
  (三)课程体系与教学内容
  课程体系和教学内容是培养目标的直接反映, 是提高教学质量的核心环节。在这一环节的改革中, 我们始终注意所培养的人才必须知识、能力和素质相统一, 从人才培养模式改革的总体目标出发, 规划设计新的教学内容和课程体系。加强不同学科之间的交叉和融合, 改变各门课程内容上的重复与脱节现象, 优化课程体系。由于生物技术的覆盖面很宽, 生物学科知识层出不穷, 我们将专业方向主要集中在植物

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