浅谈宁夏休闲农业现状及人才培养

减小字体 增大字体 作者:王园  来源:www.zhonghualunwen.com  发布时间:2012-06-18 14:52:24

  我眼中的休闲农业
   休闲农业是随着社会的发展和进步,人们生活水平提高,收入和闲暇时间的增多,对休闲项目增加的情况下兴起和发展起来的,它是旅游和农业的结合,有着休闲农庄、度假村、民俗生态园、餐饮农家乐等经营形式。它的特点是:体验“农”气氛,参与“农”的生活,享受“农”的风情,感受“农”的文化,接受“农”的教育为内涵,精心打造原汁原味、返璞归真的大自然产品,营造一种放松自我、乐在其中的氛围。休闲农业是符合经济发展规律、有着巨大发展潜力的朝阳产业。休闲农业的意义和作用重大:一能够推进农业功能拓展和农村产业结构的调整。休闲农业将农业从单一的食品保障功能向原料供给、就业增收、生态涵养、观光休闲、文化传承等多功能拓展,带动相关产业的发展促进现代农业发展;二是促进农民就业增收的重要渠道,增加农民收入,一个年接待10万人次的休闲农庄,可实现营业收入1000万元,直接和间接安置300名农民就业,可带动1000户农民家庭增收;三是加快农村基础设施建设,改善农村发展环境和村容村貌;四是可以促进城乡交流,增进农村社会发展,提升农民生活品质,缩小城乡差距。五是可以促进农民发掘民俗文化,创新休闲文化,促进农村文化发展。这也正是国家高度重视休闲农业发展的原因。
  我区休闲农业的发展现状
  我区发展休闲农业的优势
  区位优势。我区位于西北地区中部,,处在黄河中上
  游地区及沙漠与黄土高原的交接地带,东经104°17'—109°39'北纬 35°14'-39°14'。宁夏有名的山地有贺兰山和六盘山。贺兰山绵亘于宁夏的西北部,削弱了西北寒风的侵袭,又阻挡了腾格里沙漠流沙的东移,成为银川平原的天然屏障。六盘山地带降雨较多,有较繁茂的天然次生阔叶林,使六盘山成为突起于黄土高原之上的一个“绿岛”。黄河流经我区397公里,自秦汉以来,劳动人民就有这里修渠灌田,发展了灌溉农业。2000多年来经劳动人民的辛勤开发,这里早已是渠道纵横、阡陌相连的“塞上江南”。气候四季分明,昼夜温差大。昼夜温差13—15℃,无霜期160天左右。非常适合无公害、绿色、有机农产品生产。有丰富的特色农产品,形成了中宁的枸杞产业,永宁的玉泉营农场葡萄庄园,灵武长枣基地,盐池的羊羔肉清真食品,被评为中国十大新天府。(2)少数民族地区。依托丰富的特色民风、民俗资源大力发展休闲农业,促进民族传统文化的保护、传承与弘扬。在建筑包装、服饰、接待礼仪、餐饮、住宿等方面都可以体现回族民俗风情和民间文化,作为吸引客人的核心因素。
  (3)传统特色农区。传统特色农区是我国现代农业建设的主战场,立足当地农业资源、农耕文化、生产条件和自然景观,发展景观农业、农事节庆、观光采摘、特色动植物欣赏以及农业园区等多种形式的休闲农业。我区土地资源丰富。居全国第4位。宜渔湿地200多万亩,是西北地区重要的淡水鱼生产基地。可利用天然草原3411万亩,是全国十大牧区之一。农产品特色鲜明。宁夏的枸杞,有“枸杞甲天下”之说,产销量占全国60%以上。宁夏的清真牛羊肉、乳制品和毛皮制品深受国内外客商的欢迎。“宁夏滩羊”是我国特有的种质资源,肉质鲜美。宁夏南部山区的马铃薯,栽培历史悠久,属天然的绿色食品。宁夏贺兰山东麓是酿酒葡萄种植的最佳适宜区,所产葡萄酒品质优良。宁夏中卫的硒砂瓜富含多种维生素,产品销往全国;清真品牌优势独特。宁夏是全国唯一的回族自治区,悠久的清真饮食文化,为特色农产品生产及“清真”品牌的开发提供了广阔的市场前景。
  (二)我区休闲农业发展现状及存在问题
   宁夏的休闲业虽处于起步阶段,但表现出强劲的势头。宁夏现有休闲农业、乡村旅游企业452家,其中银川市209家,吴忠市89家,固原市64家,中卫市53家,石嘴山市37家。全区规模以上休闲农业、乡村旅游企业25家,现代农业科技园20家,农业观光采摘园37家,共发展农家乐222家,休闲农庄148个,直接安置以农民为主的从业人员14297人,农民工10230人。资产总额已达20亿元,年营业收入达到7.08亿元,上交税金764.4万元。经营模式主要以农户自主经营、企业租赁经营、农户与企业联合经营、专业村经营四种为主,分别占79%、10%、9%、2%,平均年接待游客452万人次,从业农民平均收人为1826元左右。然而我区休闲农业作为一个比较新的产业, 还处于起步和探索阶段, 仍然存在一系列困难和问题。我区休闲农业主要存在的问题有:布局不合理、管理水平不高、人员素质较低、基础设施较差、投资结构不合理等问题;思想认识不统一、规划引导不到位、行业管理不规范、政策扶持滞后、融资

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