辽宁省与山东省花生产业比较分析与发展对策

减小字体 增大字体 作者:郎家庆  来源:本站整理  发布时间:2010-03-27 18:36:07

花生是山东省的第四大作物,面积仅次于小麦和玉米,与棉花相近,种植面积大、产量高,加工能力强,具有一定的产业化生产水平,是山东主要的油料作物、经济作物和出口创汇作物。在比较分析辽宁与山东省花生产业的差距和比较优势的现状,提出发展对策。

一、辽宁与山东对比花生生产情况

l、种植面积

2007年山东省花生种植面积1185.2万亩,比2006年的12869万亩减少101.7万亩,仅次于河南,占全国播种面积的20%,居全国第二位;全省1了个市均有种植,但主要分布在胶东半岛及鲁东南地区。 近几年,辽宁花生生产发展较快。1980-1999年全省花生种植面积基本稳定在120-150万亩。2000年以来发展势头强劲。这时期是辽宁花生栽培面积快速增长期,每年播种面积均在200万亩以上。2007年播种面积在3127万亩,占全国播种面积的5.3%,居全国第lO位;比山东省少8725万亩,仅是山东省的26.3%。2008年辽宁花生种植面积增加的幅度较大为4529万亩,比2007年增加140.2万亩。

2、产量

山东省2007年花生总产量为3256万吨,占全国花生总产量的25%;平均亩产达到274.7公斤,比全国平均亩产高545公斤。总产和单产均位居全国之冠。

辽宁花生生产处于低水平的初级阶段,2007年总产量为534万吨,仅占全国总产量的4%,位居全国第10位;全省平均亩产170.6公斤,比全国平均亩产少496公斤,比山东省少104.1公斤,位居全国第12位。

3、花生科技

(1)育成推广品种多,更新陕

目前,山东选育并通过审定或认定的花生品种有45个,审定或认定品种数和获奖数均居全国前列。山东省品种在全国的应用处领先地位,全国农技推广服务中心2005年统计,全国花生播种面积前lO位品种中,山东育成的有了个,占10个品种播种面积的60.1%,占全国花生播种面积的27.3%。

辽宁选育并通过审定或认定的花生品种仅有16个,种植面积为45.3万亩,仅占全省花生播种面积的l0%。

(2)生产技术

长期以来,山东花生科技水平一直走在全国前列。花生高产栽培、旱薄地种植技术、平衡施肥技术、小麦花生两熟制双高产栽培技术、连作花生高产栽培技术、绿色食品花生生产技术、花生病虫草害防治技术先后得到推广普及,其中花生高产栽培和连作花生高产栽培技术达到国际领先水平。20世纪70年代末山东春花生亩产就突破500公斤大关,到90年代麦套花生和旱薄地春花生也相继突破了500公斤的亩产,近年来,在国内率先开展了花生无公害、绿色食品和有机食品等优质栽培生产技术研究,制定出适合北方地区花生无公害和绿色食品生产的技术规程,并在出口地区进行了推广和应用,为确保山东出口花生安全发挥了重要作用。

辽宁的现有的先进的花生应用技术也很多,但普及较差。花生地膜覆盖是一项成熟的技术,因成本较高难以普及,每年应用面积在40-50万亩之间。

(3)加工与市场

山东花生历来呈现供销两旺局面。花生加工出口厂家很多,主要以榨油、食品加工为主,出口量都很大,每年出口量超过70万吨。山东拥有“鲁花”、 “龙大”、 “长生”等品牌花生油,除满足省内需要外,还远销国内各大城市及出口到东南亚国家,素有“山东是个大油库”的说法。由于花生出口的拉动,近20年来发展起了一大批花生加工出口企业,目前已注册登记的花生加工厂为300家左右,而实际上从事出口花生加工和经营的企业约在1000家左右,年加工量在230万吨左右。青岛出入境检验检疫局统计,仅山东莱西市(县级市)就有花生加工出口厂家60多个。由于昕产花生品质好,深受外商青睐, “山东大花生”、 “旭日”型小花生等品牌在国际市场上享有盛誉。山东花生几乎销往全球,在日本、东南亚、欧洲、北美、大洋洲的近100个国家和地区,拥有比较稳定的客户和销售渠道,外销量占全国的70%以上。已形成以营为链条,走生产,加工,销售一体化(向路子,

辽宁已注册的加工企业不过30多家,每年加工量近26万吨。出口量仅占总产量的四分之一,出口

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